Pileki Kebabı

From Artvin Ansiklopedisi

Jump to: navigation, search

Tavuk etinden yapılan yöresel yemek. Satırla kıyılan tavuk eti, tuz ve baharatı katılıp yoğrulduktan sonra kızdırılmış pileki'ye konur, pilekinin üst kapağı da kapatılıp ateşte pişirilir.

Retrieved from "http://artvinansiklopedisi.com/index.php/Pileki_Kebab%C4%B1"