Laetiporus sulphureus

From Artvin Ansiklopedisi

Polyporaceae familyasından bir mantar türü. Kükürt mantarı olarak ta bilinen bu türün şapkası 10-40 cm genişliğinde, birbiri üzerine raf biçimi binmiş, çok sayıda konsol şeklindedir. Çoğunlukla 20-40 kadarı bir arada salkım gibi bulunur. Genç halde iken, etli, yumuşak ve nemli, üstte açık portakal kırmızısı renginde, kenarları daha açık renktedir. Alt yüzü parlak sülfür sarısı, kükürt sarısı rengindedir. Olgunlaşınca sert, gevrek bir yapıda, kirli beyaz yada tebeşir rengine dönmektedir. Eti önceleri sulu ve sıkıldığı zaman sarımsı renkte bir sıvı salar, yaşlanınca beyaz ve gevrek olup, peynire benzer. Tüpler 1,5-3 mm ve kükürt renginde, porlar mm de 1-3 tane, dairemsi veya yuvarlağımsı ve kükürt renginde, spor izi beyaz, sporlar eliptik, 5-7x3,5-4,5 m.

Yapraklı ve iğne yapraklı ağaçlarda, örneğin Meşe, kiraz, kestane, söğüt, porsuk, ladin ve göknar ağaçlarında, geç ilkbahardan sonbahara değin görülür, yaygındır, tek yıllıktır.

Bibl: Anşin R., Ö. Eminağaoğlu, T. Göktürk, 2000. Artvin İli Sınırlarında Yenilebilen Bazı Mantarlar. Türkiye VI. Yemeklik Mantar Kongresi Bildirileri, 122-129, Bergama/İZMİR.